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金月金沙酥45g*3顆+波蘿香芋蛋黃酥50g*3顆(常溫60天)
金月金沙酥,幸福的滋味,一口金沙酥就夠!,老師傅以繁複的工藝 手工製成,細緻的白鳳豆如同初雪般的鬆軟 ,特選鴨蛋核心鹹蛋黃研磨成金黃細沙狀,輕撒特級起司粉點綴於成型表皮 ,多層次軟皮以完美比例混合和勻 細緻且綿密,波蘿香芋蛋黃酥,口碑第一、精緻茗點、好評不斷,芋泥香氣濃厚留韻,師傅傳承50年做餅的純熟手藝,同時擁有香酥口感的奶香餅皮,創造出風味絕佳、略微濕潤的綿密芋泥內餡,及特別嚴選的鴨蛋黃,獨一無二的黃金比例配方。
菠蘿香芋蛋黃酥:芋泥餡[白鳳豆、砂糖、芋頭泥、麥芽糖、海藻糖、沙拉油、修飾澱粉(乙醯化磷酸二澱粉)、紫地瓜、蓮子、水、椰漿粉(椰奶、麥芽糊精、乾酪素鈉)、小麥纖維、乳化劑(脂肪酸甘油酯)、食用香料(芋頭)、食鹽、豆香香精、二氧化鈦]、鹹蛋黃、麵粉、奶油、糖粉、雞蛋、酥油[植物性油脂(棕櫚油、大豆油、完全氫化硬質棕油)、乳化劑(脂肪酸甘油酯)、大豆卵磷脂、香料、抗氧化劑(維生素E、大豆油)、著色劑(玉米油、β-胡蘿蔔素)]、砂糖、芝麻粒、泡打粉(酸式焦磷酸鈉、碳酸氫鈉、玉米澱粉、磷酸二氫鈣)、鹽、β-胡蘿菠素 金月金沙酥:金沙餡[白鳳豆、砂糖、奶油、蛋黃、羥丙基磷酸二澱粉、寶磷劑E-5(多磷酸鈉、焦磷酸鈉、偏磷酸鉀、鹽)]、麵粉、砂糖、奶油、鹹蛋黃(鴨蛋黃、鹽)、起司粉[乾酪、麥芽糊精、食鹽、乳化鹽(磷酸氫二鈉)、著色劑(食用黃色五號)、天然食用色素(婀娜多)、香料] |