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我們的台式傳統肉粽以精選的糯米和上等的豬肉製作而成,包裹著香氣濃郁的肉餡和各種香料。每一口都是一濃濃的家鄉味。
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★黑糯米因為香氣獨特,自古就被視為進補的珍品,甚至當作貢品獻給皇帝
《本草綱目》記載-黑糯米味甘性溫。而產於花蓮光復鄉無污染低海拔的黑糯米,是米中極品,兼顧美味
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2010年蘋果日報點心類評比第二名
葷素 全素