♦義大利進口,選用高等級橄欖油——EXTRA VIRGIN以及特選優質葵花籽。
♦橄欖油發煙點160度,可生飲、涼拌、煎、煮、炒。
冷壓初榨橄欖油
義大利進口,統一生機與歐洲知名油品製造商攜手合作,市場遍布全世界110多個國家,擁有ISO 9001、FSSC、BRC等工廠驗證。擁有完整的品質檢驗,包含碘價、過氧化價、皂化價等等,層層品質把關,讓您吃得安心。
新鮮橄欖果實經清洗磨碎、冷壓後濾淨。全程使用物理方式製作,不使用化學溶劑萃取和氫化精製,因此保留著果實的營養價值。摘取下的橄欖洗淨、烘乾,直接壓榨,沒有添加任何化學成分。游離脂肪酸(以油酸計)不超過0.8%,為橄欖油等級中的Extra Virgin等級。保留橄欖的原始風味,香氣淡雅。單元不飽和脂肪酸達79%,發煙點160度,適合中溫油炒、拌醬提味、涼拌沙拉、加入麵包沾醬或直接生飲。
酪梨油
選用高品質酪梨原料,優質Omega-9能幫助調整體質;不飽和脂肪酸能維持健康。發煙點270度C,可生飲、涼拌沙拉、高溫烹煮及油炸,用途最廣泛。