華誠-開春大吉財壽雙全(10道菜)

櫻花蝦浦燒米糕1000g、人蔘烏骨雞湯2000g、芙蓉海鮮羹1200g、藥膳鮮蝦500g(15尾)、紅燒獅子頭800g、太極佛跳牆2200g、萬巒腿庫600g、香薑樹子海上鮮600g、麻油猴頭菇300g、三杯豬柳匯百蔬500g

櫻花蝦浦燒米糕成份：糯米、蒲燒鯛魚腹、蒲燒醬油【水、醬油、［水、脫脂大豆、小麥、食鹽、高果糖糖漿、酒精、調味劑〔琥珀酸二鈉、5´-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5´-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉〕、甜味劑〔甘草素〕)、蔗糖、麥芽糖、酒精高果糖糖漿、黏稠劑 (乙醯化己二酸二澱粉、羥丙基磷酸二澱粉、玉米糖膠)、食鹽、著色劑(焦糖色素)、調味劑(乳酸)、食用色素(紅麴色素) )、櫻花蝦、豬肉(台灣)、糖、紅蔥頭、醬油、胡椒粉、桔餅、蒜頭酥(蒜頭、棕櫚油、玉米澱粉、麥纖酥)、鹽｡食品添加物：L-麩酸鈉。 人蔘烏骨雞湯成份：烏骨雞、枸杞、紅棗、大骨粉【鹽、調味劑 (L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5´-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5´-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、麥芽糊精、糖、豬肉粉〔乳糖、醬油粉、植物水解蛋白(大豆、玉米、小麥)、DL-胺基丙酸、精製芥花油、豬肉抽出物、葡萄糖、D-木糖〕、洋蔥粉、品質改良劑(二氧化矽)、香料、甘草、薑母、當歸(調味用)、白胡椒】、鹽、雞粉【鹽、 調味劑 (L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5´-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5´-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、糖、麥芽糊精、雞肉粉〔含雞肉、DL-胺基丙酸、抗氧化劑(維生素E)〕、雞油〔(含迷迭香抽出物)、木糖酵母粉、洋蔥粉、品質改良劑(二氧化矽)、香料(素食不宜)〕、人蔘鬚、當歸、川芎。 芙蓉海鮮羹成份：大白菜、筍絲【麻竹筍、鹽】、豬肉絲(台灣)、紅蟹絲、偽魚刺【食用海藻膠、食用明膠、黃梔子色素、水】、生香菇絲、白蝦仁、蟹管肉、花枝、馬鈴薯粉、烏醋、大骨粉【鹽、調味劑 (L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5´-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5´-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、麥芽糊精、糖、豬肉粉〔乳糖、醬油粉、植物水解蛋白(大豆、玉米、小麥)、DL-胺基丙酸、精製芥花油、豬肉抽出物、葡萄糖、D-木糖〕、洋蔥粉、品質改良劑(二氧化矽)、香料、甘草、薑母、當歸(調味用)、白胡椒】、冰糖、鹽、扁魚、柴魚片【鰹魚、鯖魚】、香油【芝麻油、大豆油】、白胡椒粉【麥芽糊精、麩皮粉、玉米澱粉、綠辣椒、八角、胡椒(11%)、雞心椒、茶枝、當歸】、髮菜。 藥膳鮮蝦成分：水、鮮蝦、鹽、紅棗、枸杞、當歸、川芎、烏醋。 紅燒獅子頭成份：獅子頭【豬肉(台灣)、荸薺、醬油〔水、大豆、小麥、鹽、砂糖、酵母抽出物、調味劑(DL-蘋果酸、檸檬酸鈉)、醋精、甜味劑(甘草萃)〕、鹽、糖、白胡椒粉(麥芽糊精、胡椒、玉米澱粉、辣椒、八角)】｡菜包【大白菜、筍絲(麻竹筍、鹽)、豬肉絲(台灣)、紅蟹絲、偽魚刺【食用海藻膠、食用明膠、黃梔子色素、水】香菇絲、 紅蘿蔔絲、烏醋、糖、鹽、柴魚片(鰹魚、鯖魚)、香油(芝麻油、大豆油)、金蘭醬油、髮菜】。 太極佛跳牆成份：排骨酥【排骨(台灣)、大豆分離蛋白、蕃薯粉、糖、食鹽、醬油、麥芽糊精、乾酪素鈉、多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、L-麩酸鈉、DL胺基丙酸、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、香辛料(肉桂、小茴、大茴、丁香、甘草)、肉桂香料［酵母精粉、乳糖、食鹽、醬油粉、植物水解蛋白(大豆、玉米、小麥)〕、胺基乙酸、精緻芥花油、砂糖、棕櫚油、豬肉抽出物、洋蔥粉、葡萄糖、香料、D-木醣、二氧化矽、乙基麥芽醇、甘草素(甜味劑)、檸檬酸鈉】、大白菜、芋頭、鳥蛋、豬肚(台灣)、偽魚翅【食用藻膠、食用明膠、黃梔子色素、水】、栗子、鹽、金蘭醬油、蒜仁、紅棗、烏醋、馬鈴薯澱粉、香菇絲。 萬巒腿庫成份：德國豬腳(加拿大)、醬油膏【水、食鹽、樹薯澱粉、大豆胺基酸液、釀造醬液(水、基因改造黃豆、小麥、食鹽)、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、著色劑(焦糖色素)、調味劑(琥珀酸二鈉、L-麩酸鈉)、防腐劑(苯甲酸)、甜味劑(醋磺內酯鉀、甘草萃)、調味劑(DL-蘋果酸、DL-胺基 丙酸、胺基乙酸、5´-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、甜味劑(紐甜)】、油蔥酥【紅蔥頭、麵麥麩皮(小麥麩皮)、棕櫚油、洋蔥頭、玉米澱粉】、冰糖、鹽。 香薑樹子海上鮮成份：鱸魚、薑絲、魚露【魚汁、大豆、小麥、水、鹽、L-麩酸鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5´-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5´-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、蔗糖素 (甜味劑)、苯甲酸(防腐劑)】、破布子【樹子、糖、黑豆壺底油、水、鹽、甘草、調味劑(味精、胺基乙酸DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5’次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’ -鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、乳酸)】、米酒【米、蔗糖】、大茂黑瓜【花瓜、醬油、水、糖、調味劑(乳酸、L-麩酸鈉、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、檸檬酸鈉)、偏磷酸鈉、甜味劑(甘草酸銨)】、香菇絲。 麻油猴頭菇成份：水、猴頭菇、麻油【大豆油、芝麻油】、香菇、枸杞、薑、蔬菜調味粉(食鹽、蔗糖、麥芽糊精、小麥水解蛋白、酵母抽出物、高麗菜抽出物、棕櫚油)、黨蔘、鹽、糖、白胡椒粉【麥芽糊精、麩皮粉、玉米澱粉、綠辣椒、八角、胡椒(11%)、雞心椒、茶枝、當歸】、米酒【米、蔗糖】、蛋白粉。 三杯豬柳匯百蔬成份：豬肉(加拿大)、杏鮑菇、玉米筍、木耳絲、紅蘿蔔、薑片、蒜頭、麻油【大豆油、芝麻油】、金蘭醬油、米酒、糖【米、蔗糖】、大骨高湯粉【鹽、調味劑(L-麩酸鈉、胺基乙酸、琥珀酸二鈉、5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、麥芽糊精、糖、豬肉粉〔乳糖、醬油粉、植物水解蛋白(大豆、玉米、小麥) 、DL-胺基丙酸、精製芥花油、豬肉抽出物、葡萄糖、D-木糖〕、洋蔥粉、品質改良劑(二氧化矽)、香料、甘草、薑母、當歸(調味用)白胡椒】、烏醋【水、釀造米酢、糖、鹽、柳橙汁、胡蘿蔔汁、番茄汁、洋蔥汁、焦糖色素(普通焦糖/著色劑)、香料】、九層塔、辣椒。 過敏原資訊：小麥、大豆、奶製品、芝麻、堅果、魚、甲殼類(蝦)及其製品。